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1、生的。
2、生吃的营养价值要高一些。
3、花生是蔷薇目豆科的一种植物,属于一年生草本植物,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎。
4、一般情况下花生既可以进行生吃也可以进行熟吃,并不会对人体的健康造成伤害,但生吃花生花生中的营养成分不会被破坏,可以很大程度的保留其营养成分,食用之后有利于人体的健康,但是花生熟吃口感会好一些。
以上就是关于吃花生吃生的好还是熟的好的介绍了,希望对你有所帮助。