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食材与明细:肉丝适量榨菜适量豆腐适量香茹适量盐适量做法步骤:1、香茹泡发后切成小块状待用,肉丝内加淀粉,料酒,盐,抓腌一下备用。
2、锅内热油,倒入肉丝滑炒一下,放入香茹再炒一下,倒入切好的豆腐块,再加入榨菜,加少许盐,加汤大火烧开即可。