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沙龙是意大利语的音译。十七、十八世纪传入法国,原意为较大的客厅。当时法国图书及各种宣传工具并不普及,也不发达,一些文人学士常在贵族客厅中,朗诵自己的新作、传播信息等,因此作为社交场所的沙龙,具有很大的影响力。法国最有名的沙龙要属巴黎的朗布伊耶宅邸,这里集中了当时法国的许多名流、学者。
十八世纪以后,沙龙的性质有所变化,在沙龙里所谈论的,不是再单指文学艺术而是政治科学,有时也会出现激烈的言论,那时的沙龙已成为革命的温床。