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1、香蕉有4至5棱。多年生草本，具直立茎。植株丛生，高不及2米，高型的达4至5米。假茎均浓绿而带黑斑，被白粉，尤以上部为多。叶柄短粗，通常长在30厘米以下，叶翼明显，张开，边缘褐红色或鲜红色。叶片长圆形，长2至2点2米，宽60至70厘米，先端钝圆，基部近圆形，两侧对称，叶面深绿色，无白粉，叶背浅绿色，被白粉。
2、芭蕉具3至5 棱。是多年生草本植物。植株高2点5至4 米。叶片长圆形，长2至3 米，宽25至30 厘米，先端钝，基部圆形或不对称，叶面鲜绿色，有光泽，叶柄粗壮，长达30 厘米。
