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便当最早源于中国南宋时期的俗语“便当”,其本意是“便利的东西、方便、顺利”。便当传入日本后,曾以“便道”、“辨道”和“辨当”等表示。
便当在大陆的大部分地区,习惯被称为“盒饭” ,即盒装餐食;在台湾地区,一般称为便当,通常用于午餐、外卖或工作餐等场合。因此,“便当”与“盒饭”在用法上无细微差异,仅为用语习惯不同。