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翡翠白玉双丝卷主料:黄瓜、西瓜皮、生菜叶片、原味酸奶、盐、蜂蜜、柠檬汁。
步骤:
1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟,生菜叶略烫一下;
2、将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,再加些柠檬汁;
3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可食用。