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吃阿胶糕是可以喝咖啡,但还是别喝为妙,这样会有一定的影响的。坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。