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1先将葱切小段,干辣椒手撕成两半,肉切片加淀粉搅匀,芹菜切成五厘米左右,西红柿切块。
2锅中倒入油,放葱辣椒然后放肉翻炒,待肉七成熟时放芹菜和西红柿。
3、再加入盐,料酒,十三香少许。
4、最后炒熟时关火放少量味精和香油出锅!