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桂圆调蛋放老酒好,能帮助血液循环,促进新陈代谢。
桂圆调蛋的制作方法:
原料:鸡蛋二只,桂圆15只,红糖50克。做法:1、桂圆剥壳洗净放入锅内加水清煮,煮熟备用;2、鸡蛋去壳打散备用;3、桂圆汤继续煮开,加入红糖煮开;4、倒入蛋液,用筷子轻轻拌匀,蛋熟即可。