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不会坏,主要是影响口感。鸡蛋被冻不会变质,还能吃的。
鸡蛋冻了解决办法:
1、在常温下解冻后,还是可以正常炒着吃的,营养不大会变,就是口味要差一点;
2、解冻后做水蒸蛋吃也可以;
3、如果很多的话,可以做成茶叶蛋。
冻破的鸡蛋,味道会有变化,更惺一些,炒的时候放点白糖,可以除惺提鲜。