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做法:
1、把梨洗干净之后,切成薄薄的一片;
2、把梨耙和梨中间的种子挖掉;
3、把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水;
4、开大火开始煮梨水;
5、等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖;
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火,再慢慢熬15分钟。
冰糖梨水是一种饮品,由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水,其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效,对身体的器官和肺部有益。