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猪脑怎样煲汤

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猪脑怎样煲汤

凤菇猪脑的做法。主料:鲜凤尾菇、猪脑。调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、麻油、肉汤。步骤如下:1、将凤尾菇去杂洗净,放入沸水锅内焯透,捞出撕成片。2、将猪脑洗净后剥去脑膜,放在碗内。3、锅中注入肉汤,然后放入猪脑、料酒、精盐、葱段、姜片、味精。4、中火烧沸后改为小火炖,加入风尾菇,炖至猪脑熟透,凤尾菇入味,拣出葱姜,出锅装碗即成。
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导读凤菇猪脑的做法。主料:鲜凤尾菇、猪脑。调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、麻油、肉汤。步骤如下:1、将凤尾菇去杂洗净,放入沸水锅内焯透,捞出撕成片。2、将猪脑洗净后剥去脑膜,放在碗内。3、锅中注入肉汤,然后放入猪脑、料酒、精盐、葱段、姜片、味精。4、中火烧沸后改为小火炖,加入风尾菇,炖至猪脑熟透,凤尾菇入味,拣出葱姜,出锅装碗即成。

凤菇猪脑的做法:

主料:鲜凤尾菇、猪脑。

调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、麻油、肉汤。

步骤如下:

1、将凤尾菇去杂洗净,放入沸水锅内焯透,捞出撕成片。

2、将猪脑洗净后剥去脑膜,放在碗内。

3、锅中注入肉汤,然后放入猪脑、料酒、精盐、葱段、姜片、味精。

4、中火烧沸后改为小火炖,加入风尾菇,炖至猪脑熟透,凤尾菇入味,拣出葱姜,出锅装碗即成。

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凤菇猪脑的做法。主料:鲜凤尾菇、猪脑。调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、麻油、肉汤。步骤如下:1、将凤尾菇去杂洗净,放入沸水锅内焯透,捞出撕成片。2、将猪脑洗净后剥去脑膜,放在碗内。3、锅中注入肉汤,然后放入猪脑、料酒、精盐、葱段、姜片、味精。4、中火烧沸后改为小火炖,加入风尾菇,炖至猪脑熟透,凤尾菇入味,拣出葱姜,出锅装碗即成。
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