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1、粗粮主要包括谷物类(玉米,小米,红米,黑米,紫米,高粱,大麦,燕麦,养麦等),杂豆类(黄豆,绿豆,红豆,黑豆,蚕豆,豌豆等),以及块茎类(红薯,山药,马铃薯等)。
2、土豆学名为马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎类植物,是全球第四大重要的粮食作物。