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榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份,上市季节在每年9~12月,冬天也有榴莲卖,只是量少价高。
榴莲在冬天吃是非常适合的,因为冬天天气寒冷,人体很容易受凉,而榴莲是热性的水果,适当吃榴莲具有很好的驱寒保健的作用,而且榴莲的营养也很好,适当食用对健康的好处也有不少。