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肉苁蓉的味道是甘味,同时也带有咸味,药性较温和。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,从梭梭寄主中吸取养分及水分。素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是中国传统的名贵中药材。是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。