长沙很多美食都很有名的,像众所周知的臭豆腐、口味虾糖油粑粑等等。
长沙臭豆腐是湖南长沙最具有人气的美食,闻着臭,吃着香。长沙当地人把臭豆腐称为臭子,色泽墨黑,吃起来口感香辣,外皮焦脆而不糊,香脆的口感得到了很多人的喜爱。长沙臭豆腐方方正正的小块,有白色、黄色和墨色,配上各种佐料-起吃,是来长沙不可错过的美味。
口味虾是长沙的特色佳肴,很多的餐厅都有。口味虾主要是以龙虾为主食,有干锅和水煮两种吃法,口味虾很符合长沙人的口味,是-道重菜,可以说是长沙人夜宵的首选,口味虾也被称作是麻辣小龙虾,或者是香辣小龙虾,口味虾口味以辣、鲜、香为主,色泽红亮。