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1、忌用普通塑料容器,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康;
2、忌用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物;
3、忌使用封闭容器,加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。