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主料：千张皮两张、肉馅500克；
辅料：海米若干、木耳适量、香葱若干、盐适量、油适量。
做法步骤：
1、将千张皮分割成九块，加入调制好的肉馅，肉馅可根据各人口味自调，加海米味道更鲜美。包好放入电饼铛。
2、在电饼铛内煎到两面略焦，没电饼铛可以在油锅内煎。
3、炒锅中放入清水或高汤，将煎好的千张包木耳等放入，水量以稍没过千张包为宜。加入适量的盐，大火煮开，转中火15分钟，出锅时撒上香葱。
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