汽车
游戏
旅游
时尚
财经
宠物
鸡翅做法:
材料:鸡翅,生抽,白糖, 料酒 ,鸡精,蜂蜜,葱,姜。
做法步骤:
1、锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒 ,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用;
2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒;
3、鸡翅上色后加入白糖、 料酒 、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜,加蜂蜜是为了增香提色;
4、继续收汁到理想的状态即可。