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红菇炖大骨做法如下:
材料:大骨头 、红菇 、水、盐 。
具体步骤:
1、取大骨头、红菇适量,洗净,待用;
2、将大骨头、红菇放入炖锅中,加适量水;
3、加入适量水,根据食用人数加入,但不宜过多,过多会冲淡红菇的鲜美味道;
4、中火炖3个小时;
5、时间到后,去除锅盖,加入盐少许,即可。