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材料,白萝卜500克,籼米粉50克,酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克。
1、白萝卜洗净,切丝放在碗中,葱、姜切末。
2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
4、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。