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冬季奶茶店要开发冬季新品，热饮为主，在寒冷的冬季，手上又一杯温暖的热饮，也是一种幸福。所以，对于奶茶店来说，开发热饮是很有必要的。但是不能盲目的把夏季的冷饮强制的改成热饮，这样会影响产品的口感、外观的。这样做不但不能吸引消费者，还有可能砸了自己的招牌。
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