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百香果籽中富含大量维生素C,所以才比较酸,可以把百香果籽放入杯中,加入蜂蜜或白糖搅拌均匀,这样吃就不会酸了。
百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。