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竹炭面包中含有可食用竹炭粉(相当于碳化的矿物质),可以吃但是不会被人体消化吸收,主要是有吸附(毒素)作用,可以帮助人体排毒,基本上是怎么吃下去的,怎么排出来。所以,大便会变黑也是正常的。墨鱼包,是用墨鱼的汁调和面包的,也是乌黑的,但是墨鱼汁是天然生物制剂容易被分解吸收。