干竹荪吃之前要先用温的淡盐水泡发20到30分钟,中途换2到3遍水,把上面的泥等脏物轻轻搓下,把菌盖头剪下,一个小白圈样的东西;竹荪的使用方法有很多,多半是用来炖汤喝的,这是一种既营养又美味的菜了。
竹荪是一种菌类,竹荪的营养价值极高,竹荪中含有大量的碳水化合物,还有一定的蛋白质、脂肪等等营养物质。具有一定的食用价值,尤其是对于一些高血压患者,竹荪对于治疗高血压等等病症是有一定的效果的。
干竹荪吃之前要先用温的淡盐水泡发20到30分钟,中途换2到3遍水,把上面的泥等脏物轻轻搓下,把菌盖头剪下;干竹荪多半是用来炖汤喝的,这是一种既营养又美味的菜了。