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切洋葱不辣眼睛的方法有很多,推荐一下几种仅供参考:
1、刀口沾水:刀口稍微沾点水,只需让刀口稍微湿润方可;
2、在水里切:取一只大盆,将洋葱泡在水里切;
3、稍微加热:对准备切的洋葱稍稍加热即可;
4、屏住呼吸:在切洋葱时候屏住呼吸,洋葱的刺激气味就不会传入呼吸道。