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家常菜豆腐煎鸡蛋，吃起来又嫩又香，蛋香混合着豆腐的香味，闻着就有食欲，一起看看怎么做吧。
首先打入两个鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀。
将准备好的豆腐切成小块。
起锅烧油，油热后放入切好的豆腐块。
煎至两面金黄。
最后在锅中倒入搅拌好的鸡蛋液。
小火煎至鸡蛋熟透。
用锅铲弄成小块即可出锅。
这样一盘营养美味的豆腐煎鸡蛋就做好了。
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