端午节的风俗有哪些 端午节的民俗介绍
赛龙舟:
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实,“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
端午食粽:
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
佩香囊:
端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
端午的鸭蛋:
高邮的端午较为特殊,有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗,孩子兴挂“鸭蛋络子”,就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前。
悬艾叶菖蒲:
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
点雄黄酒:
雄黄也是一种药材,据说能杀百毒。所以在端午节时,古人们会将雄黄泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒,据说,这种做法可以使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
端午节的传说
最为广泛的端午节传说:战国时候,楚国有个大忠臣叫屈原。屈原的学问渊博,忠贞保国,全国人民都很爱戴他。可是,奸臣当道,朝廷昏庸,国家危亡,民不聊生,屈原心里悲愤难平,终日在汨罗江边徘徊悲歌。江边有个老渔夫,认出了屈原,就把屈原请到自己的茅棚里,给届原煮鱼汤喝,并安慰届原说:“朝里谁忠谁奸,老百姓最清楚,国家危亡之时,朝廷保不定啥时候还要召见你。”屈原听了老渔夫的话,就与老渔夫住了下来,等待朝廷的召见。
可是,朝廷召见的信儿一直没等来,从北方过来的逃难人却越来越多,坏消息也越来越揪心。这一天,最坏的消息传来:京都被秦兵攻破了,楚国灭亡了,屈原绝望了。他不吃不喝,两眼发直,老渔夫请来了医生,他不看;乡亲们端来了他平时最爱吃的粽子,他不吃;他终日在岸边排徊悲吟着他作的“九歌”。这一年的五月五日早晨,忠贞的屈原投进了清清的汨罗江。
老渔夫心痛屈原,端着蒸熟的粽子到江边寻找,见屈原投江了,就哭着高喊:“屈大夫投江了!屈大夫投江了!”
众乡亲和逃难的百,姓听到喊声,纷纷跑到江边,哭着喊着。为了打捞屈原,不少人都纷纷跳入江中,在下游扎起七七四十九道人墙,整整捞了七七四十九天,不少人也都淹死在江里。人们传说,屈原的尸体后来真的被打捞上来了,身上被百草的叶子缠护着。人们说,这是因为端阳节这天它保护了屈原,接受了屈原灵气的缘故。