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食材:花旗参30克、石斛15克、猪瘦肉500克、蜜枣3粒、姜2片。
制作方法 :
1、将所有煲汤料备齐;
2、将猪瘦肉洗净,切成块;
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净;
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净;
5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水;
6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。