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芋子包食材:芋子6斤、猪肉3斤、淀粉适量、香菇半斤、笋干半斤、木耳半斤、食盐适量。
步骤:
准备芋子,蒸熟,拍碎,和淀粉混合;将各种材料切碎,先炒肉,再将作料放下一起炒;包芋子粄,包成半成品;将包好的芋子包排好,放入蒸笼,蒸一小时以上,直到闻到香味;蒸好的芋子包,就是一道美味。