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香斗草学名为葫芦巴,是一种一年生的草本植物,高30到80厘米,根系发达,叶柄平展,常生于田间和路旁,花期为4月到7月,果期为7月到9月。香斗草喜干冷气候,对土壤和气候的适应性很强,在我国东北、华北和西北等地区均有栽培。