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1、瓜子本身营养丰富，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
2、每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病。
3、“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，因瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，消化食物。
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