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脂蛋白正常范围在0-300之间,脂蛋白保持在正常范围之内可以维持血管弹性,保证心血管系统的安全性。如果脂蛋白含量过高,可能表示患有高脂血症。进食过多辛辣、刺激性食物和油脂含量过多的食物,都会导致脂蛋白超过正常范围,引发高脂血症。