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羊肉能和豆芽同吃。食材主料:羊肉100克、黄豆芽200克。辅料:油适量、盐3克、皮牙子适量、朝天椒4粒。
具体步骤:
1、羊肉切丝备用。
2、朝天椒用开水泡软。
3、豆芽洗净备用。
4、锅里放油,下羊肉,快速翻炒,加盐,装盘备用。
5、锅里放油少许下豆芽及朝天椒,快速翻炒,加盐适量。
6、倒入炒好的羊肉搅拌均匀。
7、关火装盘即可。