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买来的新鲜鲍鱼可以放1-2天。冷冻鲍鱼是可以放3-6个月的、干鲍鱼是可以放6-12个月。新鲜鲍鱼则需尽快食用,不易久存。冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中,且冷冻后即不能化冰,从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕,否则会使原味流失,品尝不到鲍鱼的鲜美。鲍鱼吃多了不会有什么不好的,但不建议多吃。多吃可能会营养过盛,消化不良,也可能导致身体长胖,鲍鱼吃多少是看个人的消化功能好不好。鲍鱼营养价值较高,经常进食有利于身体的健康,只要胃肠功能正常,对什么没有什么损害,不必过于担心。