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咸柠七用的是潮汕地区特产的青柠檬。咸柠七是一款饮品,制作原料主要有咸柠檬、七喜汽水等。做法简单,即将咸柠檬切片放入杯中加入冰镇的七喜汽水即可,清凉解渴。腌制咸柠檬使用的柠檬不是普通西柠,而是潮汕地区特产的青柠檬,个头较小,外形圆润,皮色青绿,如果买不到潮汕柠檬,用普通青柠替也可以。