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粮食储备中心属于国家控股的国有企业单位,属于全民所有制企业性质。是粮食仓库简称,是粮食仓储企业习惯称谓,属于全民所有制企业,是粮食企业重要组成部分。
由粮食部门统一管理,担负着国家粮食储备、地方粮食储备、粮食流通的主渠道作用,其主要任务是完成粮食的接受、保管和调运输送等粮食流通诸环节。粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称,也可概括称为谷物。粮食作物含营养物质丰富,主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。