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以口就食,不要以食就口意思是人在吃东西时,应该用嘴靠近食物,,不要用食物靠近嘴,这是个礼仪问题。吃饭时应该把碗端起来靠近嘴吃,而不是把碗放在桌子上,趴在桌上把嘴巴凑过去吃,这是餐桌礼仪。
餐桌礼仪就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。