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豆浆和芹菜不能一起吃的原因有如下两点:1.芹菜含有高草酸,豆浆高钙,两者同食容易产生草酸钙,是结石的一种,如果喝水少,不能及时排出体外,在人体内累积就会令人长结石;2.豆浆属于性凉的食物,芹菜性寒,二者同吃在胃中消化后,容易引起脾胃寒凉,造成腹泻等情况。