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黑豆泡水用开水泡,但是黑豆不能吃。用开水泡黑豆跟生吃黑豆没什么区别,而且黑豆是不能生吃的。
黑豆含一种性激活素,能促进男女性器官的发育,调节性激素的功能,可明显降低妇女流产率,并能提高中老年人的免疫功能。