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寿司不散掉的方法:
1、煮米的时候就加点糯米在里面,这样比较粘,但是不要全部用糯米;
2、米饭煮好后放在一边晾凉,热气会让海苔变软,更不好切;
3、卷的时候压紧,每卷一次压一下;
4、切的时候,用利点的刀,这样海苔断得快,如果海苔不断饭就会被压出来。