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食材:金丝鱼干300克、油适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。
做法步骤:
1、备料葱,菜脯,金丝鱼干。
2、热锅加油,将姜丝及菜脯丝下锅爆香。
3、鱼干冲洗控水下锅。
4、煎至鱼干出味微干香,再加适量蒸鱼豉油。
5、再加适量葱段提味,翻炒一下即可出锅。