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大米白面可以放冰箱冷冻的。大米平时储存在阴凉干燥的地方即可,但是夏季大米生虫,可以将生虫子的大米连同袋子一同放入冰箱的冷冻室,大米中的虫子将全部被冻死。
人体所需营养多种,最好的方法是五谷杂粮全涉猎一些。据介绍,长时间食用大米和白面,会造成维生素的缺乏,热量高主要是因为其淀粉含量高。而糖的存在形式分为单糖、双糖和多糖。大米就属于多糖类的,吸收起来是较缓慢的。至于粗粮,因为其纤维素较多,长时间吃会造成矿物质的流失。建议饮食最好是搭配着来。