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不同椰子的存放时间不同:
1、青皮嫩椰子保质期特别短,从树上采下来,只能保质10至12天左右;
2、青色老椰子水相对少一些,相对保质期15至20天左右,以从树上采下来时间为准;
3、去皮嫩椰子加上保鲜剂,能保存8至10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白;
4、去皮老椰子不加保鲜剂,能保存20至80天;
5、椰子王的色泽是黄色,普通吃肉的椰子是绿色,这是两种椰子最明显的差别。经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15至30天不等。