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小青龙的肉要比波龙多一些。小青龙和波龙都是龙虾的一种，并且都富含丰富的蛋白质，而且具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的作用，还有利于人体的生长发育。
龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米~40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。
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