广水的特产有哪些

1、徐家河银鱼，是湖北省随州市广水市徐家河水库的特产，徐家河水库盛产银鱼，徐家河银鱼身体透明、无骨无刺，有“水生人参”之称，银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而且得名，俗称“面条鱼”。2、花山莼菜，为睡莲科水生宿生草本植物，自古以来被视为蔬菜中的珍品，以嫩茎叶供食用，每100克鲜莼菜，含蛋白质745毫克，并含多种维生素、矿物质、胶质，以及氨基酸等，广水市花山水库盛产莼菜，是广水市出口创汇的重要蔬菜品种之一，在国内、国际市场上都享有较好的声誉。3、广水空心奎面，又名应山奎面，传说中曾被誉为“银丝贡面”，以色泽白、根条细、不连条、不浑汤等优点，深受消费者青睐。

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导读1、徐家河银鱼，是湖北省随州市广水市徐家河水库的特产，徐家河水库盛产银鱼，徐家河银鱼身体透明、无骨无刺，有“水生人参”之称，银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而且得名，俗称“面条鱼”。2、花山莼菜，为睡莲科水生宿生草本植物，自古以来被视为蔬菜中的珍品，以嫩茎叶供食用，每100克鲜莼菜，含蛋白质745毫克，并含多种维生素、矿物质、胶质，以及氨基酸等，广水市花山水库盛产莼菜，是广水市出口创汇的重要蔬菜品种之一，在国内、国际市场上都享有较好的声誉。3、广水空心奎面，又名应山奎面，传说中曾被誉为“银丝贡面”，以色泽白、根条细、不连条、不浑汤等优点，深受消费者青睐。