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可以做成玉米笋炒肉片,做法如下:
用料:
玉米笋十几根,猪肉片适量,青椒适量,盐适量、生抽适量。
做法:
1、新鲜的玉米笋剥皮,去须,洗净;
2、将玉米笋切成斜刀块并将青椒、莴笋切成块;
3、锅里放油,炒熟肉片,盛出备用;
4、倒入玉米笋、青椒翻炒均匀,加水后盖上盖子焖煮几分钟;
5、收汤后放入肉片翻炒,加盐、生抽调味,即可出锅。