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主料:五花肉500克,香干100克。
辅料:盐适量。
客家菜干焖猪肉的做法:
1、 把五花肉放锅里爆香,炒至出油。
2、 把切好的菜干放下去翻炒,加适量盐。
3、 盛到盆里放小火炖十分钟,记得搅拌一下避免烧焦。
4、 盛出锅即可食用。