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鲜桑叶可以直接吃,鲜桑叶无毒,性寒,能疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血。但因为其性寒所以脾胃虚寒的人喝了可能会出现腹痛腹泻的情况。
桑叶,(MulberryLeaf),学名:FoliumMori。中药名,是桑科植物桑的干燥叶,是蚕的日常食物,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等,我国各地广泛种植桑树,桑叶产量较高。