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生鲜鲍鱼蒸几分钟

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生鲜鲍鱼蒸几分钟

大鲍鱼蒸8分钟,小鲍鱼蒸3分钟。蒸鲍鱼的做法。1、用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下,去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷,将鲍鱼壳内外刷净。2、将鲍鱼肉用水洗净后,先从中间片开一刀,使鲍鱼能薄一点,蒸制时好入味,吃的时候也方便。再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀,切好后将鲍鱼肉放回壳中。3、大蒜切成末后放入开水锅中焯烫15秒钟捞出沥干备用。4、锅中倒入油中火加热,待油温至5成热时,倒入沥干的蒜末,用小火炸至明黄色捞出,摊开放在厨房纸上吸走多余油分。5、再切一些大蒜末,与炸好的大蒜末混合在一起,调入1汤匙橄榄油,料酒,生抽,味精混合均匀。6、蒸锅中倒入水,大火煮开,将鲍鱼放入,淋入调好的蒜蓉汁,盖上盖子蒸8分钟。7、取出后,倒出盘中多余的汤汁,将青红椒切碎后撒在鲍鱼上。
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导读大鲍鱼蒸8分钟,小鲍鱼蒸3分钟。蒸鲍鱼的做法。1、用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下,去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷,将鲍鱼壳内外刷净。2、将鲍鱼肉用水洗净后,先从中间片开一刀,使鲍鱼能薄一点,蒸制时好入味,吃的时候也方便。再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀,切好后将鲍鱼肉放回壳中。3、大蒜切成末后放入开水锅中焯烫15秒钟捞出沥干备用。4、锅中倒入油中火加热,待油温至5成热时,倒入沥干的蒜末,用小火炸至明黄色捞出,摊开放在厨房纸上吸走多余油分。5、再切一些大蒜末,与炸好的大蒜末混合在一起,调入1汤匙橄榄油,料酒,生抽,味精混合均匀。6、蒸锅中倒入水,大火煮开,将鲍鱼放入,淋入调好的蒜蓉汁,盖上盖子蒸8分钟。7、取出后,倒出盘中多余的汤汁,将青红椒切碎后撒在鲍鱼上。

大鲍鱼蒸8分钟,小鲍鱼蒸3分钟。

蒸鲍鱼的做法:

1、用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下,去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷,将鲍鱼壳内外刷净。

2、将鲍鱼肉用水洗净后,先从中间片开一刀,使鲍鱼能薄一点,蒸制时好入味,吃的时候也方便。再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀,切好后将鲍鱼肉放回壳中。

3、大蒜切成末后放入开水锅中焯烫15秒钟捞出沥干备用。

4、锅中倒入油中火加热,待油温至5成热时,倒入沥干的蒜末,用小火炸至明黄色捞出,摊开放在厨房纸上吸走多余油分。

5、再切一些大蒜末,与炸好的大蒜末混合在一起,调入1汤匙橄榄油,料酒,生抽,味精混合均匀。

6、蒸锅中倒入水,大火煮开,将鲍鱼放入,淋入调好的蒜蓉汁,盖上盖子蒸8分钟。

7、取出后,倒出盘中多余的汤汁,将青红椒切碎后撒在鲍鱼上。

8、将剩余的5汤匙橄榄油倒入勺或小锅中加热,迅速淋在每只鲍鱼上即可。

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生鲜鲍鱼蒸几分钟

大鲍鱼蒸8分钟,小鲍鱼蒸3分钟。蒸鲍鱼的做法。1、用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下,去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷,将鲍鱼壳内外刷净。2、将鲍鱼肉用水洗净后,先从中间片开一刀,使鲍鱼能薄一点,蒸制时好入味,吃的时候也方便。再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀,切好后将鲍鱼肉放回壳中。3、大蒜切成末后放入开水锅中焯烫15秒钟捞出沥干备用。4、锅中倒入油中火加热,待油温至5成热时,倒入沥干的蒜末,用小火炸至明黄色捞出,摊开放在厨房纸上吸走多余油分。5、再切一些大蒜末,与炸好的大蒜末混合在一起,调入1汤匙橄榄油,料酒,生抽,味精混合均匀。6、蒸锅中倒入水,大火煮开,将鲍鱼放入,淋入调好的蒜蓉汁,盖上盖子蒸8分钟。7、取出后,倒出盘中多余的汤汁,将青红椒切碎后撒在鲍鱼上。
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